Tokyo Gastronomy

Les Copains de DOMINIQUE BOUCHET

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Description

ドミニク・ブシェ トーキョーは、東京の銀座一丁目に位置し、高級感漂う雰囲気の中にも温かみのある空間が広がっています。モダンなデザインと落ち着いた雰囲気が調和し、客人に居心地の良さを提供します。料理のクオリティとサービスの質にこだわり、ミシュラン二つ星を獲得した名門レストランです。

About Chef

ドミニク・ブシェは、フランスのガストロノミー界で30年以上のキャリアを持つ著名なシェフです。彼は若干29歳でミシュラン三つ星シェフに就任し、その後も世界中で数々のレストランで活躍しました。日本との関係も深く、東京にレストランを複数開業し、そのすべてで高い評価を受けています。彼の料理スタイルは洗練されたフレンチでありながら、独自のアプローチやエッセンスを取り入れています。

Equipment and Services

  • Air conditioning

Credit cards accepted

  • Amex
  • Diners club international
  • Japan Credit Bureau
  • Mastercard
  • Visa

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Closed
11h30 - 23h00
  • Monday 11h30 - 23h00
  • Tuesday 11h30 - 23h00
  • Wednesday 11h30 - 23h00
  • Thursday 11h30 - 23h00
  • Friday 11h30 - 23h00
  • Saturday 11h30 - 23h00
  • Sunday 11h30 - 23h00

All the time ranges are in local time

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